幸运的是,痛归痛,至少不麻痹,也不抽风。
秦椒低着头,在灯光照不见的阴影里咬住唇瓣,将一条条青笋丝编结定型。翠绿的如意结盛于金漆菜格,最廉价的蔬菜瞬间金碧辉煌。
“如意结,这是中国结的一种,象征吉祥如意。”她说着,先取白酱油定味,再加芝麻油提香,最后洒入少许白糖和味提鲜,搅匀成汁,浇淋在青笋上。
“如意青笋,川菜凉菜味型中的白油味,咸鲜清爽。”
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