秦椒一时语塞:“我再想想。”
但是用吸附法去除异味是她能想到最好的方法,可能也是全人类的共识,无论中国厨师还是法国厨师,都在用这种方式吊制最精华的高汤。
原谅她还没有脱离人类。
“做减法不行的话,试试做加法?”一直寡言的老亨利忽然提议。
“做加法?”
“试试牛骨和羊肉的高汤思路,多放香料。”
“好办法!”牛羊味膻,所以无
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