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打是亲骂是爱懂不懂

书名：哈啰，熊猫饭店 作者：圆月四九 本章字数：2256字 更新时间：2022-09-05 16:23

在国内，正宗麻婆豆腐用的都是石膏点的南豆腐，取其柔嫩细滑豆腥味少。

但是这里是伦敦，即使唐人街的“中国超市”也很难得见南豆腐和它的兄弟北豆腐。通常能买到的，就是新时代的内酯豆腐。

以葡萄糖内酯为凝固剂，添加了海藻糖和植物胶，比南豆腐更细更滑，也更水当当。

水到在这样的晚上，在冰上放了一段时间后，就自然冻上了。

此时秦椒手下这块豆腐，外层还算柔软

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