秦椒头也不回,直接道:“放心,这些盐不是用来吃的。你是医生,应当知道浓度高渗透压就强哦?水分渗透得快,腐竹就发得快。”
“利用电解溶液加快分子交换,很聪明。可惜,盐水中的钠离子也会渗入食材,这些盐最后还是被‘吃’下了。”
傅亚瑟语气礼貌:“你不是医生,或许不清楚食盐超标对健康的危害,尤其是对六十五岁以上的老人。”
“六至八克嘛,健康成年人每日的食盐摄入量。
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