蒸出来的米饭比秦椒期盼的还好。
颗粒分明,干燥而松散,却比用印度方法煮出来的饱满柔软。
“就是这个!这种口感代替丝苗米毫无问题!”
秦椒兴奋得双颊发红,双眼弯成了月牙。
尽管身旁只有一个人,这个人又明显听不懂她在说什么,她还是撮起饭粒捏给他看:“不黏不硬,这就是蛋炒饭的筋骨!”
买不到中国籼米又如何?
照样能做正宗的中华
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