英国纬度高、天气冷、光照度也不够,就种不活几种蔬菜,却是土豆的优良产地。大的、小的、圆的、扁的、黄皮的、白皮的、黑皮的、红皮的……据说有两百多个品种,超市里常售的也有十几种。
秦椒忍着每样都想尝试一遍的冲动,选了最便宜的一种,满满一袋只要97便士。这种土豆在国内也很常见,个头大,口感面,无论是炖是烧都不错,用来油炸口感会很蓬松。
她知道英国人怎么吃这种土豆。
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