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干煸菜

书名：天山的炊烟 作者：轻雨初晨 本章字数：4075字 更新时间：2021-12-14 00:06

马辉本来还抱有一丝幻想，以为这只是一块牛蹄，但拨开袋子后，马辉只觉一阵头皮发麻。要知道羊肉和鸡肉的味道本就不一样，羊肉偏膻，鸡肉偏醇，这两样东西放一起恐怕早已串味。

更要命的是，鸡肉在烹制时，多是热水下锅，这样才不至于将鸡肉烧柴，而羊肉刚好相反，是需要冷水下锅的。这两样肉除非是放一起炖汤，否则根本凑不到一块来。

可偏偏此项比的是主菜，哪有炖汤的道理？当然，即使是焖炖，

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