美人轻尝黑木耳

最近孟雨也很上火。

周宁所提供的食材虽好，但一直以来，周宁的食材供应就极为不稳定。

那些个顾客的胃口倒是被这顶级食材养叼了不少。

反倒是对吃的挑三拣四了起来。

“由俭入奢易，由奢入俭难啊！”

尝过顶级食材，对一般的食材就没有那么感兴趣了。

孟雨不由地仰天长叹，这算个什么事儿啊。

她心中对周宁也有几分埋怨。

这犊子，咋就不能多带点货来……

她坐在办公室里，一手托腮，一手轻轻叩击着桌面。

“孟经理。”忽然她听到有人在叫她。

她下意识地抬起头，看到门框边上，居然探出了一个贼溜溜的脑袋。

“周宁，你来了？！金线蛙和鲢鱼有带吗？这次有多少？”

还真就是想什么来什么，她站了起来，“你躲在那儿做什么？”

她狐疑地看着这个贼头贼脑的小子。

“俺给你带了点咱们自己种的新产品，这个金线蛙和鲢鱼都没有……”

孟雨一听，这还了得！她可就等着这一批食材救火呢！这小子倒好，什么都没有带！

这不是要她的命吗？

她气鼓鼓地走上前去，一把就想去拽周宁的耳朵，谁知道扑了个空。

周宁嘻嘻一笑：“你消消火，咱这东西也是不差的，都是咱们山上的山货。

你信不过俺，总得相信咱们方壶山出品吧？咱们方壶山出品，必属精品！”

孟雨迟疑了一下，盯着这小子，不知道这小子葫芦里究竟在卖什么药。

就看到周宁变戏法似的，从身后拽出来了两只麻袋。

他打开袋口，顿时一股浓郁的荔枝香，已经充斥在了整个办公室内。

孟雨深吸了一口气，顿时被这个香味迷住了，可她低头一看，顿时傻眼了。

“这是……这是木耳？”

木耳，可是最常见的几种食材了，不仅如此，木耳的售价低廉，通常都是作为配菜存在的。

虽然这些木耳很香，但木耳就是木耳啊……难登大雅之堂啊。

周宁笑道：“是啊，是咱们山上的木耳，孟姐，我知道你有很多的疑惑，不过……

咱们的木耳绝对不一样！”

孟雨看着这小子胸有成竹的模样，轻轻拍打了两下麻袋：“好，你跟我来。”

周宁将两袋木耳提了起来，跟在孟雨后头大步走进了后厨。

早间时分，后厨不算忙碌，就连三位主厨也只到了一位董师傅。

看到孟雨和周宁进来，他眉头微微一皱，周围的学徒纷纷跟了上来。

孟雨大清早就过来还真有点稀奇。

但他们的目光很快被面前的这袋木耳给吸引住了。

“咋的了，咱们一直是由大通供应木耳的，咋回事，换供应商了？”有个学徒笑道。

和周宁有点交情的一个后生笑道：“哟，石头这是把咱们的木耳也给承包了？”

“董师傅，你看看这些木耳的成色怎么样？能做……什么菜。”孟雨说到这儿，自己都觉得有几分不好意思起来。

这木耳能做什么菜啊……

同样不可思议的是众多的后厨工作人员。

“木耳做菜……就素炒木耳？香炸木耳？木须肉？”有人低声嘟囔道：

“拿木耳做菜该多跌分啊……这菜单上头都不好写上去……要被客人笑话的吧。”

“是啊……拿木耳做主菜，人客人还以为咱们没招了呢，掉价！”

众人都议论纷纷，木耳确实有一些不错的食谱，但都难登大雅之堂啊。

可出人意料的是，素来一丝不苟，极为严谨的董师傅忽然走到了那两麻袋的木耳跟前。

他伸出手捏了一把，说道：“可以试试。”

他看着周宁，问道：“周小哥，这些木耳是你带来的？”

“嗯。”周宁微微一笑。

董师傅点了点头，从麻袋里取出了一大盆木耳，自顾自地投入到了制作之中。

众人咽了口口水，鼻子里也充裕着一股动人的荔枝香。

周宁也没有闲着笑着冲着其中一个小伙子说道：“你们这儿有空着的案台不？

俺也给你弄一手。”

“那儿都空着呢，你要什么东西你和咱们说就行了！”

周宁说了一声谢谢，也如法炮制，从里头取出了一小盆木耳，自顾自地走到了案台边上，折腾了起来。

孟雨美目流转，看着周宁和董师傅都进入了状态。

她本来对这些木耳并没有什么期待，可董师傅的反应出乎意料。

而且……不知道为什么，她总觉得周宁这臭小子一定都能给自己创造奇迹。

如果这个木耳真的不错……木耳可不比大白鲢和金线蛙，这东西好携带，量大管够好培养，说不定真的能够成为一道稳定的招牌菜啊。

不多时，董师傅已经收了工，一盘飘香四溢的木须肉已经出现在了他们跟前。

只是和往常不同，这次这道菜内唱主角的，居然变成了木耳。

周宁带来的木耳肉质肥厚，哪怕不喧宾夺主，色调都极为漂亮，不显得突兀。

而周宁此时也停下了手来，此时出现在了他的手中的居然是一盘简简单单的凉拌黑木耳！

这两道菜，一起端到了孟雨的跟前。

一道用了较为复杂的处理手段，而另一道几乎完全保留了木耳的原汁原味。

她取过筷子，夹起一片木须肉里头的黑木耳。

她小心翼翼地放在嘴里，顿时一股浓郁的口感瞬间在她舌尖扩散开来。

她顾不得刚刚出锅，这木耳滚烫，快速咀嚼了两口，顿时口腔里，荔枝的口感、

还有类似肉却比肉更鲜甜的味道……瞬间绽放了开来。

太好吃了！

而且，早上孟雨刚刚起来不久，昨天和老总鏖战到了深夜，现在还有点昏昏沉沉，腰酸背痛。

可这一口下去，不知怎么的，浑身上下，仿佛一下子舒展了开来。

疲惫感转瞬间烟消云散了，仿佛比自己喝了十杯黑咖啡都有用！

神了！

孟雨还在回味这种绝佳的口感。

周宁忽然将手中的凉拌黑木耳一推，笑着说道：“孟经理，你再尝尝这个?

我保证体验绝对不会比这道菜差！”