糖葫芦做起来其实不太难。
最关键的就是熬糖挂糊这一步。
糖没有熬好,挂上去不透不脆还粘牙,糖熬得太过,吃起来还会苦。
不过只做几根糖葫芦自己吃,要求也不是那么高。
洗净的山莓沥干水分,用沈正凌削好的细竹签串好,每根串上十几个山莓,一共也就串了二十来根。
沈宝儿把锅里的白米粥找干净的盆子重新装出来,把锅洗刷干净,点火升灶。
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