上鲟鱼刺身

这金黄色的狮子头一入口，斯特林就知道做这道菜的厨师绝对是浸淫此道多年了。

这丸子一咬破，其内收摄住的汤汁便溜了出了，说明厨师火候掌握的极好，能将汤汁收于内里。

最难能可贵的是，这汤汁不多也不少，就不会让人觉得过多而遮盖住了狮子头本身的味道，也不会太少让人觉得毫无必要。

与刚刚淋在外面的汤汁相互映衬，配合着这狮子头的软糯香甜，根本让人尝不出这是