这道菜是饥荒年间,过年的时候吃不上肉,伟大的劳苦大众发明的一道代替肉的菜!
用肉汤加红薯淀粉,再加上各种调料蒸熟即可。
王勇会认识,是因为父子俩在给工人做伙食饭的时候,经常会做这道菜。
蒸焖子很受欢迎,喜欢吃肉,不喜欢吃肉的人都喜欢这道菜,算得上老少咸宜了。
不过……在这种高大上的场合做粉蒸焖子,真的好吗?
事实证明——挺好的。
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