紧接着丫鬟端来了炭火盆,小厮将双拼的锅底放在炭火盆上。
府上的宾客都很新奇,从来没见过这类吃法。
双拼的锅底又名鸳鸯锅底,一个锅底是麻辣牛油,另一个锅底是骨头煲。
麻辣牛油这个锅底是杨絮儿反复配料才研究出来的底料,是独家秘方,市面上是买不到的。
骨头煲锅底也是杨絮儿用牛骨头慢慢熬制出来,其中有生姜,八角奎香等食材,无半点牛肉骚气,腥味。
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