腾格里的力量

没过几天，父亲就签了合同，正式承包了水利局的食堂。

合同约定，水利局的食堂连同小院里的两间套屋，全部承包给父亲，自主经营，自负盈亏。食堂里的所有设备家什、桌凳餐具，都交给父亲使用，水利局还给父亲借了二十万元的周转资金，没有利息，三年还清。父亲每年要向水利局交纳六千元的承包费，承包期限为十五年。

狗蛋一家人天天在食堂里忙到半夜，只想早点开门营业挣钱。

把单位的食堂改造成营业性的饭馆可不是容易的事情。

好在水利局的食堂是前几年新修的，大门就在街面上，只需要稍加改造，就能开门营业。

父亲请有学问的王福恭为酒店取了一个气派的名字——“龙丰酒店”。

周末的下午，狗蛋放学回家，就听见哥哥东子又和父亲吵起来了。

“您天天说早开一天门就早挣一天钱，却舍不得花钱请匠人来赶紧装修，就我们三个人天天耗在这里干！”东子愤愤不平，“迟开几天门耽误掉的钱早够请几批匠人了！”

狗蛋走进食堂饭厅，就见父亲、母亲和东子在和水泥砌灶。

这种活的确是应该请专业的泥瓦匠来做，可父亲为了省钱，非要自己干。

“你懂个屁！你知道请匠人得花多少钱吗？”

父亲瞪着东子骂道。

“就算钱多也得请啊，早几天开门，不就都挣出来吗！”东子又犟。

“你说得轻松，我们哪里有钱请匠人？”

“水利局不是给我们借了二十万元吗？你咋不用？”

“那二十万元不能动！”

“为啥？”

“那二十万元存到银行，一年的利息下来好几千，差不多就够承包费了，我们起码前三年不用愁承包费的事情！”父亲黑着脸说道。

“这......”东子无语，“水利局给我们借二十万元，是要我们放开手脚大干呢，您居然存到银行吃利息？这也太保守了吧！”

“保守？老子不保守能行吗？要是饭馆开赔了，拿啥还二十万？”

父亲“当啷”扔掉了手里的水泥铲。

“你爸说得对呢！”母亲也支持父亲的意见，“这二十万元存在银行里不动，起码这三年我们赔了挣了都不要紧，人总要给自己留个后路呢！”

“唉！”

东子无奈地摇头。

“你不想干活就直接说，不用三天两头地找借口！”父亲又瞪了一眼东子，“我自己砌的灶用起来顺手又利索，那些拙把式匠人砌下的灶还不如我呢！”

“你爸给人家做了十几年的酒席，每次都是自己砌灶，的确砌得比那些匠人好！”

母亲也点头对东子说道。

“我不是光说砌灶的事情，我是说这饭馆就不是这么个开法！”东子更加郁闷。

“那你说咋个开法？”

父亲冷瞥一眼东子。

“专业的活，就应该让专业的人来做，我们自己做，不但做不好，还浪费时间！”

东子说道：“还有，我们要先雇几个员工，帮我们一起干，这样速度就快多了，还能让他们早点适应饭馆的活！”

“哼！店还没有开起来呢，就先想当老板的事情了？”父亲冷哼，“这家里还没有轮到你指手画脚，等你有本事了再来教训老子！”

“你......行，您咋说就咋弄吧！”

东子无奈地操起铁锨和水泥。

狗蛋就放下书包，帮着东子干活。

“王谦己，你快去写作业吧，明天跟着你哥去放瓜，瓜种上这都十几天了，应该出芽了......”

母亲担心地叹道：“我们忙着开饭馆，完全顾不上瓜地了！”

一直忙到深夜，一家人才睡下。

第二天早上五点，狗蛋就被东子拍着脸叫醒，兄弟俩一起骑车到瓜地里放瓜。

“放瓜”就是把发芽的籽瓜苗上面的地膜撕开，让瓜苗自由舒展生长。要是不及时放瓜，发芽的籽瓜苗顶到被太阳晒烫的地膜上，就会被“烫死”。

放瓜听起来轻松，可无数次地蹲下站起，等于一直在做深蹲运动，体力消耗可不小。

昨天下午，柳晴主动约狗蛋和几个同学，说好今天去沙生植物研究所里玩，可狗蛋家里都忙成一锅粥了，他只能跟着哥哥东子来放瓜。

一直忙到下午的时候，兄弟俩才把出芽的籽瓜苗都放完。

狗蛋直起快折了的腰，想着柳晴现在应该和同学们在左工的沙生植物研究所里玩，叹了一口气，怅然若失。