叶知年从厨房拿出来两个盆子,拿着一个匕首,打了一桶水,坐在井边开始清理那些鱼。
螃蟹清理起来就比较省事,不需要废什么力气,很快就清洗干净了。
这些鱼就比较费时间,叶知年先把鱼鳞全部给刮干净,再把鱼的内脏清洗干净,用清水洗上几遍。
叶知年把这些鱼放在一个盆子里,在里面放一些调料,把鱼给腌制上。
腌制鱼的同时,叶知年把那些螃蟹剁成两半放在盆里,加上
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