参赛

“睡不着。”李蜜芽实打实地回答了一句。

话才刚说完，便见屏幕一转，程玉林邀她视频通话。

李蜜芽一笑，接通了视频电话。

“就一点都不困？”程玉林问道。

“刚开始还有些困来着，想东想西就越想越精神了。”李蜜芽轻笑了一声，又叹了口气。

“别太紧张了，尽力就行了，更何况咱们送去的茶样并不差，确实也挺优质的。”程玉林大抵也猜到李蜜芽为什么事儿闹得睡不着。

“还真是什么都瞒不过你！”李蜜芽由衷道。

“那当然！天也不早了，我哄你睡吧！”程玉林在电话那头道。

“哄我睡？”李蜜芽不信地笑了笑，问:“怎么哄？”

“那简单。我给你唱歌。”程玉林自自在在道。

李蜜芽不信，想起前几天她还想着唱几句潮剧给老妈黄兰助助兴，结果那天晚上黄兰和李枞笑到了大半夜。

现在程玉林这个平日里还没她爱说爱笑的闷葫芦说要唱歌哄她睡，那她不得三更半夜笑醒了？

“不用啦……”话还没说完，就听程玉林在电话那头唱了起来。

李蜜芽傻眼了，插话道：“我天！你唱歌这么好听的吗？！”

程玉林笑了，断了继续往下唱，说道：“你还睡不睡了？”

“睡睡睡！”李蜜芽忙应道：“我闭眼了哈！你唱，唱到什么时候听到我打鼾了，就可以停了。”

程玉林又笑了笑，没再打扰她，把唱了几句的歌继续唱了下去。

最后停下来，并不是因为程玉林听到李蜜芽的打鼾声，而是他唱完喊了李蜜芽两声，电话那头完全没人理会他，他就知道李蜜芽已经睡着了……

第二天，李蜜芽饱饱地睡了一觉，精神抖擞地跟着程玉林一块儿参加评比去了。

由于人数的限制，李蜜芽只能跟程玉林一块儿去，不过这丝毫不影响李枞和程茂随时了解评比的情况，因为评比大会同时设立了现场直播，在手机的那一头，李枞和程茂早早就排排坐地等着看了。

说起来这评比大会已经举办了十几二十年了，诸多走上省级比赛、走上国家级较量平台甚至走出国门的高端品质凤凰单枞茶都是从这里开始的。

虽说是业内老牌的评比大会，但事实上用的工具并不复杂，真正出彩的是那些堆在一起的、其貌不扬的茶样。

桌面上评比的器具很简单，几乎每一样东西都是针对茶叶的评比特质来准备的。

一个摆着暗红色桌布的长条木桌上，齐齐整整地摆放着三行白色瓷器，每一行都是七个瓷碗一个盖碗，无花无饰的纯白瓷器是观察茶汤颜色的最佳容器，专业术语叫“评审内质”。

桌子上还比放着一个天平称，是用来称茶样用的。评比时茶样会精确到克为单位，据说有一年通天香创造了3克茶样泡出120杯茶的记录，至今尚未有人打破，这“3克”当然就是从天平称里称出来的了。

除此之外还有两个茶盘，一个是木制的茶盘另一个是搪瓷白瓷盘。虽然都是盘子，但它们的用途却是不同的，有一先一后之分。

木制的茶盘干燥洁净，目的是用来观察成茶茶样干条索用的；而白色的搪瓷盘则是用来观察浸泡后的茶底的。

还有就是在盖碗旁配上的白色汤匙，是专门用来品尝茶汤滋味用的。

李蜜芽站在外围看着这些摆设，好奇地问着，程玉林站在她身后极富耐心的一一解答起来。

对于李蜜芽而言，参加今年的茶叶评比，不仅是一直以来的梦想，同时也是开拓视野的好机会。

老话说：是骡子是马拉出来溜溜就知道了。

制茶的人也懂得这个道理。

茶山有多秀丽、茶园修整得多美观、茶树种得多茂盛、茶叶制得多讲究……这些话说出来也就只是说出来而已，真正能将这些话里头说的优质落地的，唯一的载体就是这些茶叶了。

没有一个制茶人不觉得自己的茶叶是耗费心力的，没有一个制茶人会说自己的茶叶就是这行里头的次品。

尽管如此，每年这么多茶叶被制出来，它们的质地也总是有三六九等的，好茶不会在众多茶叶竞争中被磨灭，质地较次的茶叶也没法儿靠一两句溢美之词获得殊荣。

一切都得以实力说话！

从这个意义上来讲，茶叶评比大会就是制茶人的“武林大会”，说多少都没用、唱得多好听也没用，得有料才行！

“哇塞，陈家坑的人也来了！”李蜜芽转头，看见陈家坑的人送来的茶样赫然写在评比名单上，颇有些意外。

据说陈家坑的茶就没有不好的，甚至有人说陈家坑的山涧流经茶园都能染上茶香甘甜可口。

这话虽然夸张了点，但陈家坑的茶确实实力不容小觑，这让李蜜芽多少有些紧张起来：“咱们报名那会儿不是没见到他们那儿有人提交茶样吗？”

“估计是临近截至的时候才提交送评的吧。”程玉林猜测着，笑着问道：“怎么？害怕了？”

“呃……心里头吧，有那么点儿慌……”李蜜芽点点头也不否认。

“别怕，你忘了今儿早上咱们出门前李枞叔说什么了吗？”程玉林提醒道。

李蜜芽恍然大悟，转头看向程玉林，顿时明白了他这话的意思。

李枞今早上吃饭那儿，少见地主动开口聊起之前参加比赛的事儿。

那时候，参加比赛的多数是经验老道的制茶人，他们的品种多、品质也高，所以制出来的茶参与评比规格从一开始就很高。

也正因为如此，年轻人报名参加比赛的并不多，因为大家觉得胜出的机率不高、当炮灰的可能极大。

可是，程茂报名了，大家先是一惊，后来觉得程茂是世家，参与其中也算顺当，议论了一阵也就停下来了。

后来李枞也报了，这些大家的议论就更多了。李枞并非世家出身，自己也不过是个学制茶不过几年的年轻后生，平日里他也是个不大爱说话的，若不是他报了这个名，或许大家都不知道到他是谁。

不过李枞却一直都不在乎别人怎么说，也不在乎他们是怎么看他的。因为他对自己的自信在于几乎喝过他茶的人都会从不屑一顾变成由衷赞赏。

也正是因为这份自信，让李枞在赛场上捧出自家制出来的白叶单枞时，气场明显与众不同。

李枞同李蜜芽说这话的时候，一来是为了给她鼓劲儿，二来是想告诉她无论场上碰上什么样的对手都不要惊慌，要对自家的茶有信心，对自家的制茶技艺有信心。

李蜜芽承认，刚才见到陈家坑的人时确实有些胆怯了，但身怀技艺的人无论碰上什么情况首先不能输的就是气势！程玉林借着李枞的话给她的提醒确实让她能安下心来。

今天来的都是一些制茶的行家，除了行业协会的专家之外还有多年来制出各类名优品种的老茶农，如果不是为了避嫌的话，程茂和李枞都会被邀请来。

对于这些前辈，李蜜芽和程玉林由衷地敬重。

手工制茶的技艺李蜜芽和程玉林从李枞那里倒是学到了不少，深知在比起现如今技术条件差距甚远的过去，制茶人是如何靠着一双手将沿袭千年的技艺传承下来。

因此，对于这些老师傅对自己手工制茶的评价，李蜜芽尤为看重，从某种意义上来讲，他们的品评代表了前辈对后辈是否认可、也从某程度上代表了他们这些年轻的后生能否承担起继承的重担。

在参赛人员的翘首期盼下，今年的茶叶品评大会正式拉开帷幕。